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L’impala è un’antilope della famiglia dei bovidi che vive nelle savane dell’Africa e viene considerata una delle specie più belle di antilopi. Questo genere è diffuso dall’Uganda al Kenya, fino al Botswana e al Sudafrica. La seconda specie riconosciuta è quella del muso artiodattilo di colore scuro, che si trova nell’Africa sud occidentale nella zona …
Il sogno di tantissime persone, l’aurora boreale è il bagliore degli strati sottili dell’atmosfera causati dall’interazione di atomi e molecole con particelle ad alta energia. Cariche che invadono l’atmosfera terrestre dallo spazio. Il periodo migliore per vedere l’aurora boreale è da novembre a febbraio. A volte si può vedere anche dall’inizio della primavera fino a …
Procedimento Sbucciare le patate di medie dimensioni e lasciarle nell’acqua fredda per qualche ora in modo da eliminare più amido possibile. Qui c’è da dire che bisogna anche scegliere le patate giuste. Per questa ricetta non andranno bene le patate di tipo farinose tipo quelle per il purè, bisogna scegliere le patate che restano intere …
Per questa ricetta non ho scritto le quantità, perché qui non servono, ognuno può aggiungere gli ingredienti a piacere. Ingredienti: Zucchine tonde Carote Cipolla Grano saraceno Olio Sale Pepe nero Prezzemolo (facoltativo) Lavare ed asciugare le zucchine tonde, tagliare la parte superiore e con l’aiuto di un cucchiaio svuotarle ricavando la polpa. In una padella …
Un piatto semplice e veloce, le polpettine di tonno e ricotta sono ideali come antipasto oppure secondo piatto, ottimi anche per i buffet nelle serate con gli amici. Ingredienti: 250g ricotta 1 uovo Una scatoletta di tonno Pane grattugiato 2 cucchiai di formaggio grana Sale Pepe Noce moscata Olio extravergine d’oliva Procedimento Mettere la ricotta …
Ingredienti 75g fiocchi di patate 100g farina di mais fine Sale 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato Preparazione della polenta In un pentolino far cuocere la farina di mais, mescolando finchè si addensa (deve avere la consistenza cremosa), non deve essere ne troppo liquida ne troppo densa.Togliere il pentolino dal fuoco e lasciare da parte …
Da qualche parte nell’Europa orientale tra Ucraina e Romania c’è un piccolo paese simile a un grappolo d’uva. Questo paesino si chiama Moldavia, ricco di storia e tradizioni, persone accoglienti e socievoli e infine monumenti naturali in attesa di essere visitati. Fatti interessanti sulla Moldavia I moldavi ci tengono tantissimo alle loro tradizioni e anche …