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Friselle pugliesi con pomodoro e basilico

Ingredienti: Friselle Pomodori Basilico Aglio Olio extravergine d’oliva Sale Preparazione Per iniziare prendere uno spicchio d’aglio e strofinarlo su ogni frisella. Tagliare un pomodoro a pezzi, passare ogni fettina sulla superficie in modo che queste assorbano il succo e la polpa. A questo punto spruzzare acqua sul pane in modo che si ammorbidisca ancora di …

papua nuova guinea

Papua Nuova Guinea – uno dei paesi più primitivi al mondo

Papua Nuova Guinea è uno stato insulare indipendente che si trova in Oceania, confinante con Indonesia e Australia. Un angolo della Terra che ancora oggi viene considerato uno dei paesi più primitivi al mondo per il fatto che la maggior parte dei suoi abitanti aborigeni (i papuani) vivono in tribù, lontano dal mondo esterno conducendo …

zanzara tigre

Come proteggersi dalla Zanzara Tigre, consigli utili

L’estate è la stagione più calda dell’anno, ci porta non solo bellissime giornate soleggiate ma anche tante zanzare tra cui la zanzara tigre. Originaria del sud-est asiatico, questo insetto è molto resistente così resistente da percorrere senza problemi lunghissime distanze. Così, con l’aiuto del trasporto delle merci o semplicemente “viaggiando” nella valigia di qualche turista …

tardigrado

Il tardigrado, la creatura più resistente della Terra

Il tardigrado o l’orso d’acqua è un piccolo invertebrato che viene considerato l’organismo più duraturo della Terra. Minuscola creatura con una lunghezza da 0,1 a 1,5 mm, il tardigrado sembra anellido, con 8 coppie di zampe molto primitive e un corpo chitinoso. Fatti interessanti sui tardigradi Queste straordinarie creature possono resistere alle temperature da -270°C …

Pane al cacao con lievito madre

Ingredienti 150g farina 00 125g semola rimacinata 20g cacao amaro 70g miele 200g acqua 50g lievito madre 3g sale Nociole Sciogliere il lievito madre in poca acqua a temperatura ambiente (presa dalla quantità totale indicata). Aggiungere il miele, l’acqua rimasta, il sale, la farina setacciata, la semola e il cacao amaro. Impastare il tutto per …

superfood

5 super prodotti che non devono mancare in cucina

AVOCADO L’ avocado è un frutto molto nutriente, leader tra i prodotti anti invecchiamento. Questo ha un alto contenuto di vitamina K, C, B5, B6, E e acido folico. L’avocado è una delle migliori fonti naturali di potassio, magnesio, ferro, zinco, fosforo e rame. Un avocado di medie dimensioni fornisce al corpo 160 calorie, oltre …