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Una torta squisita che piacerà ai grandi e piccini e sicuramente rientrerà nell’elenco dei tuoi dolci preferiti. Ingredienti Per il Pan di Spagna Spinaci surgelati 280g Zucchero semolato 150g Farina 200g Uova 2 Lievito per dolci 1 bustina di 16g Per la crema Ricotta 500g Zucchero a velo 120g Aroma al limone Procedimento Cuocere gli …
Un primo piatto sempre vincente…oggi ho cucinato le lasagne, ma con radicchio e salsiccia. Una versione sfiziosa e che mantiene un gusto delicato. Ingredienti per 4 persone: 2 radicchi lunghi 2 scalogni 2 salsicce 1 confezione di pasta ruvida per lasagne 700 ml di besciamella 300 gr di fontina 150 gr di gorgonzola (facoltativo) 100 …
La Cheesecake senza cottura è un dolce tipicamente estivo, ma io adoro la zucca ed oggi ho provato a fare questa versione pensando ai pranzi delle feste natalizie, dove non si bada alle calorie … E la mia cheesecake con zucca e mascarpone ha sorpreso i miei ospiti. Ingredienti per tortiera di 16 cm: Per …
I canestrelli al profumo di vaniglia e limone. Provate a prepararli a casa, è semplicissimo, basta un po’ di attenzione nella cottura ed avrete dei biscotti friabili come quelli che trovate in pasticceria. Ingredienti per ca. 50 biscotti: 3 uova sode (di cui utilizzerete solo il tuorlo) 150 gr di burro 100 gr di fecola …
La crostata con miele e frutta secca: si avvicina finalmente la stagione dei dolci che trasmettono il calore della famiglia e delle feste trascorse in casa. Questa frolla ha qualche caloria… ma una fettina con un buon thè a metà pomeriggio è irresistibile! Ingredienti per stampo da 20 cm: per la frolla: 450 gr farina …
La crostata con la Nutella è una frolla golosa per grandi e piccini e si conserva qualche giorno, come tutte le torte secche, perfetta per la merenda dei bambini e due chiacchiere in compagnia con una tazza di thè. Ingredienti per tortiera diametro 24 cm: 300 gr di farina 0 150 gr di burro 150 …
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio che si compone come il tiramisù e si può preparare con i savoiardi oppure il pan di Spagna. Io aggiungo alla crema la panna vegetale montata per dare maggior volume e leggerezza. Ingredienti per una pirofila da 24 cm: Preparare il pan di Spagna: Montare i tuorli …