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Torta di spinaci e ricotta dolce

Torta di spinaci e ricotta versione dolce

Una torta squisita che piacerà ai grandi e piccini e sicuramente rientrerà nell’elenco dei tuoi dolci preferiti. Ingredienti Per il Pan di Spagna Spinaci surgelati 280g Zucchero semolato 150g Farina 200g Uova 2 Lievito per dolci 1 bustina di 16g Per la crema Ricotta 500g Zucchero a velo 120g Aroma al limone Procedimento Cuocere gli …

Canestrelli

I canestrelli al profumo di vaniglia e limone. Provate a prepararli a casa, è semplicissimo, basta un po’ di attenzione nella cottura ed avrete dei biscotti friabili come quelli che trovate in pasticceria. Ingredienti per ca. 50 biscotti: 3 uova sode (di cui utilizzerete solo il tuorlo) 150 gr di burro 100 gr di fecola …

Crostata con miele e frutta secca

La crostata con miele e frutta secca: si avvicina finalmente la stagione dei dolci che trasmettono il calore della famiglia e delle feste trascorse in casa. Questa frolla ha qualche caloria… ma una fettina con un buon thè a metà pomeriggio è irresistibile! Ingredienti per stampo da 20 cm: per la frolla: 450 gr farina …

Crostata con la Nutella

Crostata con la Nutella

La crostata con la Nutella è una frolla golosa per grandi e piccini e si conserva qualche giorno, come tutte le torte secche, perfetta per la merenda dei bambini e due chiacchiere in compagnia con una tazza di thè. Ingredienti per tortiera diametro 24 cm: 300 gr di farina 0 150 gr di burro 150 …

Frollini al cioccolato fondente

Frollini al cioccolato fondente

Oggi ho preparato i frollini al cioccolato fondente. Ci sono tanti modi per fare i biscotti, questi sono particolarmente gustosi perché tra gli ingredienti ci sono due tipi di cioccolato: il cacao amaro e il fondente. Ingredienti per ca. 50 biscotti: 125 gr di burro 100 gr di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro in …

Crostata con crema pasticcera al caffè

Crostata con crema pasticcera al caffè

Oggi ho preparato una crostata con crema pasticcera al caffè. Praticamente è una rivisitazione della torta della nonna. Nella crema ho sostituito il limone con il caffè e per impastare la pasta frolla ho prima diluito il caffè nell’uovo sbattuto. L’ho preparata la sera prima e conservata in frigorifero. Servita fredda è molto gradevole anche …

Biscotti di Pasta Frolla

Biscotti di Pasta Frolla veloci

Ritagliare la pasta frolla per fare tante formine è il divertimento dei bambini, mi divertivo da piccola e adesso mi diverto a fare i biscottini con le mie nipotine ed ogni volta li decoriamo in modo diverso. Sono veloci da cuocere e non devono aspettare tanto per vedere i loro capolavori. Ingredienti per circa 40 …