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Cantucci

Cantucci

250 gr. di farina 00 150 gr. di zucchero 50 gr. burro 2 uova 100 gr. di mandorle ½ bicchierino di anice Sbattere le uova …

Risotto al cedro

Risotto al cedro

Ingredienti per 4 persone: 1/2 litro di brodo vegetale (realizzato con 750 ml di acqua, 1 carota, 1 gamba piccola di sedano, sale) 1 cedro …

krapfen

Krapfen

Ingredienti: 500g di farina 0 220g di latte una busta di purè in fiocchi (80g) mezzo cubetto di lievito di birra 80g di burro morbido …

Maionese

Maionese

Ingredienti: 1 uovo a temperatura ambiente 300 ml olio di semi a temperatura ambiente 1 limone a temperatura ambiente (oppure aceto) sale, pepe qb Rompere …

Torta di rose

Torta di rose

Ingredienti per l’impasto (tortiera Ø 26 cm): 500 di farina bianca 00 1 bustina di lievito essicato per il pane 100 gr di zucchero 1 …

Ciambellone

Ciambellone

Ingredienti (per tortiera Ø 22 cm) 300 gr farina 00 250 gr zucchero 4 uova 150 ml olio di semi 120 ml latte intero ½ …