Riso soffiato con cioccolato fondente e cocco
Per preparare questa ricetta ci vogliono pochi ingredienti e veramente pochissimo tempo. Ideale sia per colazione che per uno spuntino sano e gustoso fatto in …
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Zaletti – biscotti con farina di mais e uva sultanina
Ingredienti: 300g latte 200g acqua 150g zucchero di canna 200g farina gialla fine 50g farina 00 100g uva sultanina 50g burro 2 uova medie 1 …
Bocconcini di pancarrè e sfilacci di cavallo
Una ricetta semplicissima, un’idea in più per cucinare gli sfilacci di cavallo. Ingredienti: Pancarrè Sfilacci di cavallo Formaggio (qualsiasi tipo) Uova Sale Pepe Olio per …
Zuppa fredda di cetrioli e kefir
Una ricetta estiva, freschissima e depurativa pronta in poche mosse. Ingredienti per una persona 250g cetrioli 150g kefir Crostini di pane Aglio Olio extravergine d’oliva …
Brownie – torta al cioccolato fondente e nocciole
Brownie è un dolce americano a base di cioccolato fondente facilissimo da preparare in casa. Ingredienti: Uova 4 Cioccolato fondente 160g Zucchero di canna 150g …
Spiedini di patate a spirale
Procedimento Sbucciare le patate di medie dimensioni e lasciarle nell’acqua fredda per qualche ora in modo da eliminare più amido possibile. Qui c’è da dire …
Zucchine tonde ripiene di grano saraceno
Per questa ricetta non ho scritto le quantità, perché qui non servono, ognuno può aggiungere gli ingredienti a piacere. Ingredienti: Zucchine tonde Carote Cipolla Grano …
Polpette di ricotta e tonno al forno
Un piatto semplice e veloce, le polpettine di tonno e ricotta sono ideali come antipasto oppure secondo piatto, ottimi anche per i buffet nelle serate …
Snack a base di farina di mais tipo Fonzies
Ingredienti 75g fiocchi di patate 100g farina di mais fine Sale 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato Preparazione della polenta In un pentolino far cuocere …
Friselle pugliesi con pomodoro e basilico
Ingredienti: Friselle Pomodori Basilico Aglio Olio extravergine d’oliva Sale Preparazione Per iniziare prendere uno spicchio d’aglio e strofinarlo su ogni frisella. Tagliare un pomodoro a …