Blog

Bolivia

Bolivia – posti da visitare

La Bolivia è un paese che si trova nel Sud America centrale. Qui si trovano le Ande, il deserto di Atacama e le foreste tropicali del bacino amazzonico.La capitale è Sucre, un piccolo centro storico gestito da La Paz, la più grande città del paese che si trova sull’altopiano andino con un’altezza di oltre 3500m. …

Biscotti ai datteri

Biscotti ai datteri, privi di zucchero, lattosio e glutine

Per chi è a dieta, chi ha intolleranze o semplicemente per chi vuole arricchire il menù quotidiano. Questi biscotti vegan con datteri senza zuccheri, lattosio e privi di glutine sono la soluzione ideale! Per chi invece ha voglia di un dolce sfizioso vi consiglio di provare anche la Torta vegana cioccolato e cocco. Ingredienti: 100g …

Polpette di miglio

Polpette di miglio con zucchine e curcuma

Ingredienti: 70g miglio crudo 200g zucchine 1uovo Curcuma Coriandolo macinato Semi di sesamo Sale Pepe nero Preparazione: Cuocere il miglio precedentemente lavato in abbondante acqua salata.In una padella far appassire le zucchine grattugiate in poco olio. Quando le zucchine sono pronte a metà aggiungere pepe nero, un pizzico di sale, cordiandolo macinato e curcuma a …

Torta di arance e carote senza glutine

Questa torta è ideale non solo per chi è intolerante al glutine e ma anche per gli intoleranti al lattosio poiché non contiene latte. In più la torta con carote e arance può essere un’idea per introdurre le carote nella dieta dei bambini che di solito fanno fatica a mangiare le verdure. Ingredienti 150g di …

il leone

Il leone – Panthera leo

Leone (nome scientifico Phantera Leo) spesso nominato anche come Re della foresta è un mammifero della famiglia dei felini che vive principalmente nella savana africana. Ci sono pochissimi esemplari anche in Asia nella foresta di Gir che si trova nello stato indiano di Gujarat. Facilmente riconoscibile grazie alla sua criniera lussuriante il leone è un …

Grissini di asparagi con prosciutto cotto e pasta sfoglia

È da un po’ di tempo che avevo in mente di fare questa ricetta e finalmente quel giorno è arrivato! Adoro gli asparagi ma non avevo mai provato a cucinarli in questo modo. Che dire? Da questo momento i grissini di asparagi con pasta sfoglia e prosciutto cotto saranno nella lista delle mie ricette preferite. …

Spaghetti di zucchine crude con pesto

Succede anche a voi di svegliarvi alla mattina con il pensiero di cosa cucinare? Ecco, io questo pensiero c’è l’ho tutte le mattine! Questa volta avevo delle zucchine freschissime in frigo e ho pensato di fare una ricetta crudista delicata è fresca che poi si prepara in pochissimo tempo. Per questa ricetta servono delle zucchine …